Η τσάντα του σουπερμάρκετ

Οσοι προσπαθώντας να συμβάλουμε στην προστασία του περιβάλλοντος χρησιμοποιούμε τις δικές μας τσάντες για το σουπερμάρκετ, καλό θα ήταν να γνωρίζουμε τα ευρήματα αμερικανών ερευνητών του Πανεπιστημίου της Αριζόνας. Εξετάζοντας 84 τσάντες από ισάριθμους πελάτες υπεραγορών, οι αμερικανοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι μία στις δύο τσάντες έφερε επικίνδυνα βακτήρια όπως το εντεροβακτήριο E.coli.(το οποίο πιθανότατα προήλθε από κρέας και αυξήθηκε ανενόχλητο στη φιλόξενη τσάντα που ίσως έφερε υγρασία από φρούτα ή άλλο τρόφιμο). Επιπροσθέτως, το 97% των συμμετεχόντων στη μελέτη δήλωσε ότι ποτέ δεν είχε πλύνει την τσάντα του. Προκειμένου η αγάπη μας για το περιβάλλον να μη μας στείλει στο νοσοκομείο, οι αμερικανοί ειδικοί συμβουλεύουν να έχουμε διαφορετική τσάντα για τα κρέατα και να πλένουμε όλες τις τσάντες μας κάθε 15 ημέρες.

Πηγή

Posted in: επιστήμη, Υγεία